プロポリスはミツバチが集めた植物の樹脂をミツバチの唾液及び蜜ろうを混ぜて作り出した貴重なものです。ミツバチによって作り出されるプロポリスですが、全てのミツバチがプロポリスを集めるのかというとは限りません。日本に生息するニホンミツバチはプロポリスを集めませんし、セイヨウミツバチにおいてはプロポリスの収集能力に大きな差があるようです。
コーカサス地方の「コーカシアン」、北アフリカの「インターミッサ」というミツバチはプロポリスを多く集める種類だと確認されています。なぜプロポリスを集める種類とプロポリスを集めない種類があるのかに関しては解明されていないようですが、環境が関係しているということは間違いないようです。
ブラジルのアフリカ蜂化ミツバチのようなアフリカミツバチ系は生息地が亜熱帯という環境条件のため、ウィルス・細菌の発生が死活問題になり抗菌性のあるプロポリスを多く集めるようです。
