プロポリスは、ミツバチによって採取される貴重なものです。ミツバチはプロポリスを採取する時、大あごを使って植物の樹脂を少しずつかじり取ります。かじりとった樹脂を２本の後ろ脚にある花粉籠に詰めるのですが、その花粉籠には約１０ｍｇまでの樹脂を入れることができます。
プロポリスは、巣の中で古くなると固まるのですが、元々は樹液なので、とてもねばねばした物質です。それ故に収集には多くの時間がかかり、ミツバチの両脚にプロポリスをいっぱい貯めるのに約１時間もかかることもあります。
環境によってなので一概には言えないのですが、巣に戻ったミツバチは、プロポリスを貯めるのと同じくらいの時間をプロポリスをおろすのに要します。気温が１８℃以上なければプロポリス採集は行われません。したがって、環境的に暖かい場所である必要があります。
