プロポリス・ハチミツ・ロイヤルゼリー、花粉・ハチの子などのミツバチの製品を利用した治療で、ラテン語でミツバチ治療という意味をもつ「アピセラピー」というものがあり、ミツバチのさまざまな生産物を用いた自然治療のことを言います。
ミツバチ製品でも食品ではないのですが「ハチ針療法」というものも「アピセラピー」の１つで、病気の治療にミツバチの毒（に含まれる有効成分）を利用するというものです。「ハチ針療法」は、蜂毒に含まれる成分であるアパミン、メリチン、アルカリフォスファターゼA2などを用いて多発性硬化症、リウマチなどを治療します。
「ハチ針療法」は、神経痛の持病を持ったある養蜂家が誤って巣箱の上に倒れこんでしまい、ミツバチに全身を刺されててしまったが、結果的に病気が治ったことが由来であるといわれています。
