プロポリスの主要成分の１つに、フラボノイドとい成分があります。フラボノイドには、活性酸素を抑制する働きである抗酸化作用や免疫力を向上させることができる作用が含まれていることが知られています。免疫力が強くなれば、自然治癒力が強化されていきます。植物におけるフラボノイドの役割も抗酸化作用にあります。
植物は太陽の紫外線から強い酸化ストレスを受けているため、活性酸素が発生してしまう危険性があります。植物は紫外線より受ける酸化ストレスから身を守る手段として、主成分が天然有機物のテルペン類の複合体からなっている“フィトンチッド”という芳香性物質を分泌するのです。
このような手段をとって、植物は紫外線による酸化やウィルスなどの外敵から身を守っているのです。それをミツバチが利用しプロポリスを作り出しているのです。
